ईट राइट मेला को मिला सफलतम प्रतिसाद
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नागपुर। एफडीए नागपुर डिवीजन (एमएस) और सदाबाई रईसनी महिला महाविद्यालय द्वारा एनएसआई एनसी, नेटप्रोफैन एनसी, आईएपीईएन एनसी और आईडीए एनसी के सहयोग से 2 अप्रैल को 11:30 पूर्वाह्न - 2:30 अपराह्न ऑडिटोरियम, सदाबाई रायसोनी महिला महाविद्यालय, नागपुर में संयुक्त रूप से आयोजित ईट राइट मेला एक शानदार सफलता थी।
कार्यक्रम की मुख्य बातें इस प्रकार थीं: ‘स्वास्थ्य के लिए बाजरा" बाजरा आधारित नवोन्मेषी व्यंजनों का प्रदर्शन किया गया, जिससे स्वस्थ खान-पान की आदतों को बढ़ावा मिला। निर्णायकों में शामिल थे: बाजरा: भविष्य का सुपरफूड या सिर्फ एक चलन" पोषण और स्वास्थ्य पर विचारोत्तेजक चर्चाएं हुईं, जिससे प्रतिभागियों को गंभीरता से सोचने के लिए प्रोत्साहित किया गया। वाद-विवाद के डॉ. रीता भार्गव, प्रियंका शर्मा, श्रीमती विनीता मेहता निर्णायक थे और रेसिपी के लिए - पीयूष मानवटकर, प्रोफेसर नीलिमा जोशी, शेफ सुनील सखारकर,ने पर्यवेक्षक की भूमिका निभाई।
स्वस्थ भोजन के नवीनतम रुझानों और उत्पादों का प्रदर्शन किया गया, जिससे उपस्थित लोगों को बहुमूल्य जानकारी मिली। सदाबाई रायसोनी महिला महाविद्यालय की छात्राओं ने स्वस्थ खान-पान की आदतों पर एक आकर्षक नाटिका ‘पीसीओडी, आहार और प्रजनन क्षमता’ प्रस्तुत कर दर्शकों का मनोरंजन किया। ईट राइट इंडिया गीत के साथ समापन हुआ। निशार तंबोली (आईपीएस), नागपुर पुलिस, मुख्य अतिथि के रूप में उपस्थित रहे।
इस कार्यक्रम में छात्रों, पेशेवरों और आम जनता की उत्साहपूर्ण भागीदारी देखी गई। संयुक्त आयुक्त, एफडीए -कृष्णा जयपुरकर, एन. सहायक आयुक्त एफडीए- प्रशांत देशमुख, रोहन शाह, अभय देशपांडे, नीलेश तातोडे, डॉ. रेखा शर्मा, डॉ. कविता बक्शी, डॉ. रेणुका मैंदे, डॉ. शक्ति शर्मा, सुश्री निकिता दावंडे, सुश्री ब्लेसी वर्गीस, डॉ. रेणुका माईंदे धन्यवाद प्रस्ताव रखा। इस सफल आयोजन का हिस्सा बनने के लिए आप सभी का धन्यवाद माना गया।