2586 किलो खीर का बना वर्ल्ड रिकॉर्ड
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चक्रवर्ती सम्राट अशोक फाउंडेशन का बुद्ध जयंती पर भव्य आयोजन
नागपुर। 100 किलो घी, 2000 लीटर दूध, 1000 किलो चीनी, 400 किलो चावल में चारोली, बादाम, काजू, किशमिश, खोबरा किस जैसे पोषक तत्वों का इस्तेमाल कर गुरुवार को 2,586 किलो खीर तैयार की गई। तथागत सिद्धार्थ गौतम बुद्ध की जयंती के अवसर पर चक्रवर्ती सम्राट अशोक फाउंडेशन और भीम वादळ द्वारा आज यह विश्व रिकॉर्ड दर्ज किया गया।
खीर तैयार करने की प्रक्रिया शाम 5 बजे उत्तर नागपुर के बेजनबाग पाटंगन में शुरू हुई। दो बड़े चुल्हें में 1 टन लकड़ी का उपयोग करके आग प्रज्वलित की गई, जिसपर, दो बड़े चुल्हें पर तीन टन एवं दो टन वजन का दो भारी कढाई रखी गई । खीर तैयार करने के लिए इसमें घी, चावल, दूध, चीनी और अन्य सभी खाद्य पदार्थ मिलाए गये । इस अवसर पर राज्य के सभी कोनों से लगभग 500 भिक्षु उपस्थित थे। उन्होंने यहां महापरित्राण पाठ के साथ-साथ बौद्ध धर्म के सभी सुत्तों का पाठ किया। वर्ल्ड रिकॉर्ड खीर करीब 8 बजे तैयार हो गई। आयोजन समिति के प्रमुख प्रतीक इंदुरकर ने कहा कि महापरित्राणपाठ के पश्चात बड़ी संख्या में उपस्थित बौद्ध श्रद्धालुओं को यह प्रसाद वितरित किया गया।
गणेश चाचेरकर, जितू बनसोड, मनिष पाटील, रवींद्र ठवरे, विनित वाघमारे, उद्देश भिवगडे, बाबू खान, अंशुल खोब्रागडे, निखिल वानखेडे, राकेश निकोसे, उपदेश भिवगडे निखिल जावदे सुनेना जांभुळकर, करुणा अंडर सहारे व मित्र परिवार ने इस पहल की सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
