आंतरराष्ट्रीय पोष्टिक तृणधान्य वर्ष विषय पर व्याख्यान

नागपुर। दयानंद आर्य कन्या महाविद्यालय की गृहअर्थ शास्त्र विभाग द्वारा आंतर राष्ट्रीय पोष्टिक तृणधान्य वर्ष के उपलक्ष्य में महाविद्यालय में व्याख्यान का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम की अध्यक्षता महाविद्यालय की प्राचार्या डॉ. श्रद्धा अनिलकुमार ने की। इस अवसर पर महाविद्यालय की छात्राओं को मार्गदर्शन करते हुए उन्होंने कहा कि तृण धान्यों का अपने भोजन में प्रतिदिन उपयोग करना चाहिए, अत्यंत सहजता से ये तृणधान्य उपलब्ध होते है, ओर उसमे अनेक पोषक तत्व प्रचुर मात्रा मे होने से उसका उपयोग करे ऐसे विचार रखे। इस कार्यक्रम में प्रमुख वक्ता के रूप मे संताजी महाविद्यालय की गृहअर्थशात्र विभाग प्रमुख डॉ. मनीषा शुक्ला थी. 

उन्होंने अपने वक्तव्य में श्री अन्न को विस्तार से समझाया. अपने भोजन में तृण धान्य, कड़धान्य, अनाज, तेलबिज इन सबका उपयोग करे। उन्होंने भोज्य वर्गीकरण, विटामिन का वर्गीकरण बताते हुए भारतीय आहार मे उसका महत्व समझाया। गृहअर्थशात्र विभाग प्रमुख डॉ. सुजाता साखरे ने प्रमुख वक्ता का परिचय दिया। 

महाविद्यालय की बीए सेकंड की छात्र कु दिव्या पांडे ने संचालन तथा आभार प्रदर्शन कु काजल शाहू ने किया। इस कार्यक्रम में महाविद्यालय की सभी प्राध्यापिकायो ने तथा छात्राओ ने भाग लिया और कार्यक्रम को सफल बनाया।