बच्चों को पारंपरिक सिंधी व्यंजन खिलाए : मोटवानी

चाइनीज फूड से ज्यादा स्वादिष्ट है सिंधी व्यंजन 

नागपुर। रविवार को पूरे विश्व में सिंधी समाज और  वीएसएसएस की सभी टीमों द्वारा विश्व चाप छोला ढबल दिवस मनाया गया। महाराष्ट्र में भी सभी सिंधी समुदाय ने अपने घरों में सिंधी समाज द्वारा चाप छोला ढबल दिवस बेहद हर्षोल्लास से मनाया गया। नागपुर सहित विदर्भ, मुंबई, पूना में भी  सभी टीम ने अपने घरों में चाप छोला ढबल अपने परिवार के साथ मनाया और अपने आस पड़ोस मित्रों को जायकेदार चाप छोला ढबल खिलाया सभी स्वादिष्ट सिंधी व्यंजन खाकर बेहद खुश हुए और उसकी रेसिपी भी ली। 

महाराष्ट्र अध्यक्ष प्रताप मोटवानी ने  बताया कि सिंधी परिवार अपने स्वादिष्ट सिंधी व्यंजनों को बढ़ावा दे, बच्चों को चाइनीज फूड की जगह स्वादिष्ट सिंधी व्यंजन खिलाए। वीएसएसएस के संस्थापक दादा गोपालदास सजनानी और दुबई टीम के आव्हान पर रविवार 22 मई को सिंधी का सबसे स्वादिष्ट व्यंजन  का आनंद परिवार के साथ खाकर मैंने भी खाकर विश्व चाप छोला ढबल दिवस मनाया। मेरी धर्मपत्नी राखी मोटवानी और मेरी 7 वर्षीय प्यारी पोती हीया मोटवानी ने भी बेहद चाव से खाया चाप छोला ढबल खाया और कहा की यह व्यंजन चाइनीज फूड से ज्यादा जायकेदार टेस्टी है ,इसके पूर्व दाल पकवान पकोड़ा दिवस भी पूरे विश्व में मनाया गया और पूरे परिवार बच्चों ने इसे बेहद पसंद किया। अब बच्चे स्वयंम सिंधी व्यंजन बनाने को कहते है मोटवानी ने कहा सिंधी बोली को बढ़ावा देने के साथ सिंधी संस्कृति और सिंधी खान पान को घर घर बढावा देने के लिए हमे साल में स्वादिष्ट व्यंजनों के दिन तय कर पूरे विश्व में इसको प्रमोट करते है और इससे बेहद सफलता हमे मिली है। 

इसके बाद सिंधी समाज का सबसे बेहतरीन भोजन कड़ी चावल को भी आगामी दिनों मनाया जायेगा, मोटवानी ने बताया महाराष्ट्र महिला टीम की अध्यक्ष डॉ भाग्यश्री खेमचंदानी, कार्याध्यक्ष सुनीता जेसवानी सचिव गीता चावला, रश्मि मोहनानी सहित नागपुर जिला महिला टीम की अध्यक्ष सुनीता बजाज, कार्याध्यक्ष वंशिका केसवानी, साक्षी लालवानी, वीना अडवानी, नीतू बंसल किरन जीवनानी, नागपुर शहर महिला टीम अध्यक्ष पूजा मोरयानी, विधी मोटवानी, भारती पंजवानी दीपा खिलनानी, वेस्ट नागपुर महिला टीम से  अध्यक्ष विधी ग्वालानी के संयोजन में श्रीमती सपना बत्रा, गोंदिया महिला टीम की अध्यक्ष श्रीमती कंचन ठकरानी, पूना टीम से श्रीमती किरण रामनानी, मनु जेठवानी, अजीत कंजवानी और नांदेड़ टीम से हरीश लालवानी के नेतृत्व में महिला और युवा टीम ने  और पूरे देश विदेश में रविवार को चाप छोला ढबल दिन बेहद हर्षोल्लास से मनाया गया जिसे सभी ने सराहा।