पुणे की रोशनी ढलवानी दाल पकवान प्रतियोगिता में प्रथम स्थान : मोटवानी

नागपुर। पूरे विश्व के सिंधी समाज का प्रतिनिधित्व करने वाले एकमात्र संगठन विश्व सिंधी सेवा संगम के महाराष्ट्र अध्यक्ष प्रताप मोटवानी ने बताया कि 11 अप्रैल को पूरे विश्व मे दाल पकवान दिवस बेहद हर्षोल्लास से मनाया। अपने घर मे सभी ने दाल पकवान खाये ही पर अपने रिश्तेदारों को दोस्तो को दाल पकवान खिला कर खुश किया। दाल पकवान व्यंजन सिंधी समाज का सबसे लजीज स्वादिष्ट व्यंजन है ज्यादातर इसे सबेरे नाश्ते में खाया जाता है और बेहद लोकप्रिय व्यंजन है। 

समाज के सभी वर्ग इसे बेहद पसंद करते है। प्रताप मोटवानी ने बताया कि दाल पकवान दिवस के उपलक्ष्य में महाराष्ट्र टीम की तरफ से एक दाल पकवान प्रतियोगिता आयोजित की गयीं जिसमे प्रतियोगियों को आकर्षक दाल पकवान बना कर 3 फ़ोटो भेजने थे। पूरे देश विदेश से 200  से ज्यादा प्रतियोगी शामिल हुए। 

मोटवानी ने बताया कि बहनो ने जो दाल पकवान के फोटो भेजे बेहद ही सुंदर आकर्षक और कल्पना से परे थे कि ऐसी बनावट में इतने सुंदर दाल पकवान भी बनाये जा सकते है। बेस्ट फ़ोटो पर विजेताओं को नगदी का पुरस्कार और वीएसएसएस के सुंदर सर्टिफिकेट भी दिए जाएंगे।सभी इतने बेहतरीन थे कि जजेस के सामने सबसे अच्छे फ़ोटो चुनना एक बेहद ही चेलेंज था। 

बेस्ट फ़ोटो और विजेताओं के लिए उसका जजमेंट किया मुम्बई की डॉ भूमिका पवन थारवानी और नागपुर की श्रीमती कृशा संदीप मोटवानी ने बेहद कुशलता से कार्य पूरा किया। विजेताओं को नगदी पुरस्कार भी इन्ही दोनों जजेस ने प्रायोजक किया। 

प्रथम स्थान पर पुणे की रोशनी ढलवानी, दूसरे स्थान पर दो प्रतियोगी मुम्बई की बरखा आहूजा और पुलगांव की कोमल बजाज, तृतीय में चार प्रतियोगी नागपुर से  अरनाया हरवानी, पुणे से हर्षा जवरानी, भोपाल से श्रीमती वन्या खेमचंदानी और नागपुर से कोमल मोहनानी। चौथे स्थान पर श्रीमती सोनम भारती नागपुर से और सोनल विधानी। मोटवानी के अनुसार 31 बहनो को सांत्वना पुरस्कार दिए गए।

वीएसएसएस की बहिनों ने भी जबरदस्त परफॉर्मेंस करते हुए प्रतियोगिता में भाग लिया और बढ़िया फ़ोटो भेज प्रभावित किया। उन सभी को सांत्वना पुरस्कार दिए गए क्यों कि जो देश विदेश के प्रतियोगियों को चुनने में प्राथमिकता दी गयी।मोटवानी के अनुसार महाराष्ट्र टीम के सहयोग से यह प्रतियोगिता बेहद सफल और ऐतिहासिक रही।बहनो की टीम ने दाल पकवान के फोटो और वीडियो भेज बेहद प्रभावित किया।